Guy de Malherbe - Bruno Verjus, à Table** - le mardi 24 mai 2022 à 12h30

Guy de Malherbe - Bruno Verjus, à Table** - le mardi 24 mai 2022 à 12h30

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TABLE COMPLÈTE

Le 24 mai 2022 à 12h30

Table **, 3 rue de Prague, 75012 Paris


Dans la peinture de Malherbe autant que dans la cuisine de Verjus, il serait difficile de ne pas lire leurs gourmandises respectives. Malherbe dit volontiers entretenir une « relation comestible à la peinture », lui qui se représente volontiers en mille-feuille en guise d’autoportrait. Sa peinture des dix dernières années est une peinture incarnée dans la matière.

Son intérêt pour les « correspondances » s’y manifeste, c’est-à-dire pour la façon dont les sujets et les registres se métamorphosent, s’entrecroisent. Un plat peut ainsi devenir un paysage ou l’inverse. Avec Verjus chez Table*, on entre dans l’univers de la sensualité à l’état pur. La manière dont il traite chaque produit vous amène à explorer votre propre relation au vivant. On ressent à chaque bouchée, à la fois la connaissance que seul une longue exploration du monde des goûts peut apporter, mêlée à une spontanéité créatrice pétillante, et cette qualité, tellement rare, de ne jamais trop en faire, qui libère l’imaginaire.